本月的成员聚光灯将荣誉授予才华横溢、魅力十足的苏珊·欧文. 苏珊在瓦托加县当了34年的农民. 她之所以成为韦德app农业组织的成员,是因为她相信通过赠款和项目为农村社区的人们提供种植粮食和成为农民的机会, 这帮助她开始了自己的农场. 苏珊相信要帮助小农场,为弱势群体提供机会, 这是她通过BRWIA的会员资格和她广泛的志愿服务来实现的吗. 她想帮助别人,她喜欢尽可能多地参与进来. 苏珊积极参与社区活动, 在该地区的多个董事会任职, 来自山桂园俱乐部, 北卡罗来纳药草协会, and the Watauga County Beekeepers’ Association; she also helped to establish New River Organic Growers and helped to design the FARM Cafe herb garden. 她从母亲那里学到了志愿服务,并努力尽可能地参与其中. “我非常相信志愿服务,因为我觉得我们需要尽我们所能让我们的世界变得最好, 在董事会做志愿者让我感觉更有联系——我遇到了很多很酷的人. 我喜欢尝试改变世界,”苏珊说. 在志愿者工作之余,苏珊经营着自己的农场,种植着独特的农作物. 她刚开始务农的时候, 她的土地休耕了25年, 也因为她农场的地理位置, 她知道自己想要有机耕作,而不是饲养牲畜. Her foray into growing organic echinacea began in 1985 at the suggestion of the Watauga Herb Company; she was given a gallon bag of echinacea seed and told to grow it for three years, 然后按根键. 三年后, 她不仅是瓦托加县第一个有机农民, 但田纳西流域管理局告诉她,她是东南部最大的紫锥菊种植者. 苏珊很快发现,她可以在80%开花的时候收获这种植物, 她是用镰刀割草机割的吗, 把收获的植物装进她的皮卡车底,运到采石场称重. 她种植的紫锥菊将被送到瓦托加药草公司压榨, 然后运往瑞士制成酊剂,再运回瑞士.
苏珊是怎么出名的, 然而, 是她的木瓜果园吗, 几年后,她意外地长出了这种植物. 很多人都没听说过木瓜, or, 就像苏珊刚开始长大的时候一样, 只能从旧时的歌曲中知道. 苏珊在一次种子交换中买了三株木瓜, 把它们种在她的地埂上, 然后忘记了,直到多年以后, 当她的邻居告诉她,她的房子旁边有树在长水果. 泡泡果是北美最大的原生水果, 而且在商店里买不到,因为这种水果很脆弱, 所以大多数人都没听说过. 不像香蕉, they can’t ripen off of the tree; they must be picked right when they’re ripe, 就在它们从树上掉下来之前. 采摘后放入冰箱保存一周左右, 因为它的皮很薄, 他们不能被运送出去进行更大规模的分发. 这意味着所有的木瓜果实都必须在当地种植和销售, 这就是苏珊在高地地区做的事吗. 木瓜果在北美有着悠久而丰富的历史. 早在旧时的歌声之前, 在旅途中,印第安人向刘易斯和克拉克展示了木瓜树, 水果帮助他们成功地完成了他们的旅程. 冰木瓜是乔治·华盛顿最喜欢的水果, 甚至托马斯·杰斐逊也种植木瓜,并将其运往法国, 该工厂首次在欧洲亮相的地方. 美国有好几条河流和城镇是以木瓜命名的, 离家更近, 阿巴拉契亚州立大学的多尔蒂夫妇在里弗斯街的房子里种了木瓜树. 在重新发现她的木瓜树之后, 苏珊想出了收获木瓜的最佳时机,并开始在农贸市场出售木瓜. 她参加了一个小型的北卡罗来纳州木瓜会议,以了解更多韦德app她的植物的知识, 她还获得了韦德app玛丽·博耶的资助, 支付她去肯塔基州立大学的费用, 最大的木瓜研究机构之一, 去学习如何播种. 从那时起, 她一直在自己的农场种植台阶级的木瓜树果园,让瓦托加县的木瓜产业重新焕发活力. 了解更多韦德app苏珊的信息: 百合园 WNC杂志文章 Lily Patch农场和亚利桑那州立大学 采访由索菲亚·莫斯比主持并撰写
卡罗尔·卡梅隆
6/2/2018 03:01:27 pm
一个有趣的和鼓舞人心的人和故事! 我参加了瓦托加公司的一个女孩夏令营. 很多年前在托德附近. 喜欢这个地方... 评论截止.
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